源清田黑蒜来自海拔2800米的云南高原的紫皮独头蒜，采用日本特殊生物发酵技术，自然发酵，软糯酸甜，无蒜味，微量元素含量更高，营养极佳！

黑蒜食用方法 黑蒜分多瓣黑蒜和独头黑蒜两种，其食用量不同，另外根据具体调理病症也是有区别，下面举例说明黑蒜的用量（以下均为参考值，“个”指独头黑蒜、“瓣”指多瓣黑蒜的每瓣）：

1.正常人：每日1-2次每次1-2个或1-3瓣。

2.调理便秘：每日2-3次每次1-2个或2-3瓣。

3.提高免疫力预防感冒：每日2-3次每次1-2个或2-3瓣。

4.促进睡眠：每日2-3次每次1-3个或2-3瓣。

黑蒜保存方法

黑蒜质感比较软，不宜抽真空包裹太紧，否则会挤压坏黑蒜，黑蒜拆封后，吃完封严袋口，例如比较好的黑蒜，黑蒜一般可以保存3个月，不拆封可以保存时间较长，但必须放在阴凉干燥处保存

食用黑蒜注意事项

1.火气较旺者，建议日服一粒即可。

2.白血症及有关凝血不良之症状者，不建议食用。

3.婴幼儿不建议使用。